Blanche - 33cl et 75cl
ALC 5,5%
Cette bière blanche présente une robe blonde pale et légèrement brumeuse du fait de la présence de blé intégré à 50% dans sa structure maltée. Une bière au nez explosif et houblonné sur des arômes de citron, mangue et fruit de la passion. En bouche elle est souple et bien exécutée avec une amertume langoureuse. La fin de bouche est plutôt sèche et désaltérante sur des saveurs fruitées.
Cette bière blanche est adaptée à l’apéritif et s’associe avec des préparations simples et rafraîchissantes comme un carpaccio de St-Jacques ou un tartare de saumon.
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