Blanche verveine - 33cl et 75cl
ALC 5,5%
D’une étonnante fraîcheur, cette blanche révèle des arômes fruités et subtils de verveine citronnée. Une macération lente pendant la fermentation en cuve permet d’exhaler les saveurs de cette plante des montagnes, tandis que les malts d’orge, de seigle et de blé apportent rondeur et finesse.
Voilà une bière qui, même si elle se suffit à elle-même, équilibrera parfaitement bien l’acidité d’un ceviche de poisson.
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